Šiomis dienomis labiausiai norisi ramybės, namų ir šilto kekso, kuriuos galiu pasidalinti.
Keksui reikės:
200 g miltų,
150 g rudojo cukraus,
200 ml kepto moliūgo masės,
120 ml kefyro,
1 kiaušinio,
30 ml rapsų aliejaus,
30 g kakavos,
1,5 šaukštelio kepimo miltelių,
0,5 šaukštelio sodos,
0,5 šaukštelio cinamono,
0,5 šaukštelio imbiero.
Sumaišome miltus su cukrumi, kepimo
milteliais, soda, cinamonu ir imbieru.
Atskirai sumaišome kiaušinį, moliūgo masę,
aliejų ir daugiau nei pusę kefyro. Į šią masę suberiame birių produktų mišinį.
Gerai išmaišome.
Masę padaliname į dvi dalis. Į vieną tešlos
dalį supilame likusį kefyrą ir suberiame kakavą. Išmaišome.
Į kepimo formą supilame šviesią tešlą, ant
viršaus sudedame kakavinę. Galima lengvai permaišyti pagaliuku.
Kepame iki 180 0C įkaitintoje
orkaitėje apie 45-50 min. Tikriname mediniu pagaliuku.
Atvėsiname išėmę iš formos.
Pranešimai
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą