Tai va ir pavasaris! Tuoj iš kalnų sniego liks balos... Lai lieka...
Keksiukams reikės:
200 g morkų,
2 kiaušinių,
90 g sviesto,
70 g klevų sirupo,
60 g kokosų miltų,
½ šaukštelio meduolių prieskonių arba
cinamono,
½ šaukštelio kepimo miltelių,
2 – 3 šaukštų riebios grietinėlės.
Išlydome sviestą ir paliekame atvėsti.
Smulkia tarka sutarkuojame morkas.
Išplakame
kiaušinius su klevų sirupu ir prieskoniais.
Kokosų miltus
sumaišome su kepimo milteliais.
Sumaišome miltų
mišinį su skysta mase, sviestu, morkomis ir grietinėle.
Tešlą sudedame į
kepimo formeles.
Kepame iki 180 0C įkaitintoje
orkaitėje apie 30 min.
Skanaus ir tirpsta!