Kalėdų senis visada atneša riešutų, džiovintų vaisių. Labai geros dovanos.
Sausainiams reikės:
200 g riešutų (anakardžių, migdolų, karijų
mišinio),
100 g džiovintų abrikosų,
2 šaukštų moliūgo sėklų,
50 g kokoso drožlių,
2 – 3 šaukštų klevų sirupo.
Abrikosus užpilame karštu vandeniu ir pamirkome
apie 30 min.
Visus produktus susmulkiname virtuviniu
kombainu. Jeigu masė per mažai lipni pilame dar šaukštą sirupo.
Į sausainių formelę dedame masės ir suspaudžiame.
Taip suformuojame visus sausainius.
Kepame 170 0C įkaitintoje
orkaitėje apie 10 - 12 min. Vėsiname skardoje, kol sausainiai sutvirtės.
Skanaus ir geros dovanos!
