Graikinės salotos

Senai senai, kai reikėdavo keltis anksti ir bėgti į darbus, pietūs bėgdavo kartu su manimi. Šias salotas pasiruošdavau per kelias minutes ir karštą vasaros dieną jos puikiai tikdavo. Dabar anksti keltis nereikia, bet salotas ruošiu tokiu pat greičiu J.

Graikai šias salotas vadina kaimiškomis ir jos yra vienos populiariausių salotų šalyje. Svarbiausia jas ruošiant, kad produktai būtų patys šviežiausi.

Salotoms reikės:

pomidorų,

agurkų,

saldžiosios paprikos,

raudonojo svogūno,

alyvuogių,

fetos sūrio,

alyvuogių aliejaus,

džiovintų žolelių mišinio Graikinėms salotoms,

maltų juodųjų pipirų.

Daržoves supjaustome griežinėliais, ant viršaus guldome gabaliuką fetos sūrio, pašlakstome aliejumi, pabarstome žolelėmis.

Skanaus ir bėgam pietauti!