Žemės riešutų sviesto sausainiai

Kai namuose liūdi keli šaukštai žemės riešutų sviesto ir labai norisi atsilaisvinti vietą – puikus receptas.

Sausainiais reikės (apie 15 vnt.):

65 g žemės riešutų sviesto,

30 g sviesto,

1 kiaušinio,

60 g rudojo cukraus,

100 g miltų,

1/2 šaukštelio kepimo miltelių,

2 – 3 šaukštų cukraus apvoliojimui.

 

Kambario temperatūros sviestą išsukti su riešutų sviestu, rudu cukrumi ir kiaušiniu iki vientisos masės.

Sumaišyti miltus su kepimo milteliais.

Miltus berti į skystą masę ir maišyti kol neliks sausų miltų.

Iš tešlos formuoti rutuliukus. Juos apvolioti cukruje ir išdėlioti kepimo skardoje didesniais atstumais.

Kepti iki 180 ⁰C įkaitintoje orkaitėje apie 15 min., kol sausainių paviršius lengvai suskils, o sausainiai lengvai paruduos.

Atvėsinti kepimo skardoje.

Skanaus ir lai neliūdi riešutų sviestas!