Datulių, tahini, pekano rutuliukai

Ilgas pavadinimas, nors sudėtinių dalių dar daugiau. Bet labai skanūs ir jau gaminti kokius 3 - 4 kartus. Produktų kiekiai nėra labai tikslūs, nes priklauso, kokio šviežumo datulės, kokio tirštumo tahini.

Rutuliukams reikės:

10 – 15 vnt. didelių minkštų datulių,

2 – 3 saujos pekano riešutų,

3 šaukštai linų sėmenų miltų,

2 šaukštai riebios kakavos,

1 šaukštelio cinamono,

3 – 5 šaukštų tahini pastos,

žiupsnelio druskos.

 

Orkaitėje pakepiname ir atvėsiname pekano riešutus.

Nukauliname datules.

Viską sudedame į maisto trintuvą ir smulkiname iki vientisos lipnios masės.

Rankomis formuojame rutuliukus. Laikome vėsiai.

Skanaus ir vėl reiks gaminti!