Kaip supratau iš skaitytų prognozių, kitą savaitę nuosaikusis, saulėtasis ir sausasis ruduo jau baigsis. Ech, gaila... Bet kaip nors išgyvensim :). Tad paskutinę saulėtą minutę šiek tiek saulėtų salotų. Na gal saulėtos ne pačios salotos, bet bent jau figos noksta ten, kur saulėta ir šilta :).
Figos auga ant fikuso. Jomis maitinasi tropikų miškų gyvūnai ir paukščiai. Mes jas valgom šviežias – retai, arba džiovintas – dažniau :). Prancūzai, kaip visada, atranda ką nors įdomaus ir figas troškina bei valgo su žąsų kepenėlių paštetu, sūriu ar mėsa.
Salotoms reikės:
geros saujos gražgarsčių,
2 – 3 šviežių figų,
keletos riekelių fetos tipo sūrio,
šlakelio aliejaus,
šlakelio balzamiko acto,
žiupsnelio šviežiai maltų pipirų.
Ant gražgarsčių sudėti skiltelėmis pjaustytas figas, bei smulkintą sūrį. Užberti pipirų, pašlakstyti aliejumi ir balzamiko actu.
Skanaus ir kuo gi mes prastesni už prancūzus!
Pranešimai
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą